清流久慈川で獲れた天然鮎「天然奥久慈鮎」（笹鮎）
清流で知られる久慈川のヤナでとれた天然鮎の中でも特に小さいもので、笹の葉のような姿から「笹あゆ」と呼ばれているものです。とても小さいため頭や骨も硬くありませんので、唐揚げにすると頭から骨ごと召し上がれます。
久慈川は水がきれいで良い苔が育ち、それを食べて成長する鮎は、「味も姿も日本一」といわれております。
獲れたての天然鮎を氷でしめ、袋詰めしたのち急速冷凍してありますので、美味しい天然鮎を１年中お召し上がり頂けます。
天然鮎ならではの味と香りをどうぞお楽しみ下さい。
冷凍天然奥久慈鮎（笹鮎）
- 1kg（30尾以上）…￥2,210
※冷凍クール便で発送いたします。
※2kg以上のご注文時1kgずつに包装を分けたい場合は、ご注文の際通信欄にその旨ご記入ください。通常はまとめて包装させて頂きます。
清流久慈川のヤナで獲れた天然鮎です
左：久慈川の梁にかかった天然鮎 右：天然鮎の塩焼き