なんとアルコール分21度の日本酒。オンザロック等でどうぞ。

上槽後の濾過をせず瓶火入れのみの無ろ過原酒です。
アルコール分が21度と高く、しっかりとした旨味の重厚な味わいのお酒ですから、冷酒はもちろん、氷を浮かべてオンザロックやソーダ割りでも美味しくいただけます。
「瓶火入れ」とは...瓶詰め後一本一本の瓶を時間をかけてお湯で火入れ(殺菌)する方法で、手間のかかる方法ですが、お酒の成分を瓶に閉じ込めたまま殺菌できるので味と香りには一番良いとされています。

・夏期限定発売

・無濾過原酒・瓶火入れ

・アルコール分:21度

・日本酒度:+2

・酸度:1.3

・アミノ酸度:1.4

  • 笹の川 無ろ過原酒

  • 入荷しました 900ml…¥1,150

製造:笹の川酒造株式会社

福島県郡山市

笹の川 無ろ過原酒 900ml